Kaštany pečené loupané Dr.ENSA 100g

Kód: 11100304
Neohodnoceno
Značka: DR.ENSA
46 Kč 38 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do:
30.9.2021

pečené kaštany (jedlé) loupané, sterilizované

Detailní informace

Detailní popis produktu

Plod je známá pochoutka po celé Evropě. Obvykle se tepelně upravují naříznutím na špičce do kříže a krátkým opečením na horké plotně, ale mohou se i rozemlít a vzniklá mouka slouží k přípravě pečených zákusků.

Jedlé kaštany mají vyšší energetickou (kalorickou) hodnotu než brambory. V jižní Evropě kaštany lidé pojídají se zeleninou, s masem nebo s máslem a sýrem. Světové kuchyně znají např. kaštanovou kaši ke zvěřině, kaštanové pyré se šlehačkou, kaštanový pudink, kaštany v čokoládě, glazované kaštany (tj. kandované kaštany, z francouzského Marrons glaçés) aj. Krátce ohřáté je lze podávat jako doplněk ke zvěřině a drůbeži. Jsou také ideální jako náplň do pečených jablek, a také v náplních pro kachny, husy, krůty a jiné drůbeží maso.

Ze stromů kaštanovníku se získává tanin. Z taninu se vyrábí extrakty pro farmacii, výživu zvířat, výrobu vína a brandy a kožedělný průmysl.

Zdravá pochoutka nabízí vitamín C, B1, B2, B3, E a K, železo, mangan, magnézium, fosfor, vápník a draslík. Na rozdíl od ořechů mají nízký obsah tuku, díky čemuž jsou nízkokalorické. Neobsahují sodík, lepek ani glukózu. Jsou vhodné i pro celiatiky a diabetiky.

Doplňkové parametry

Kategorie: DR.ENSA - sušené plody a semena
Záruka: 540 dnů
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: